４月１２日　アースデーマーケットに出店します 東京朝市　アースデーマーケット 桜も見ごろ　兵庫県西宮市　夙川堤へ　お花見に行ってきました。

書き忘れましたが。。。 ピクルスの下ごしらえをします ①人参　野菜は綺麗に洗って、形を整え、長さをそろえます。 ボールに入れ、野菜の重量の５％の塩を全体にまぶし、手で軽くなじませ、１～2分置きます。 ②　かぶるくらいの水をいれ、皿を裏返して重しにして、1日置きます。 ...

3月のアースデーマーケットに 人参のピクルスを持っていきました 　アースデーマーケットの無農薬野菜のお店　べじたぶるんさんの　かわいい人参が材料です 　とても好評で、人参の驚きの美味しさに、お客様からレシピ公開のご要望がありました。 ...

毎日、ゴマ豆腐をご注文いただき、発送させていただいています。 　多くのお客様への対応に右往左往し、発送や店頭での数々の手違い 　心よりお詫びもうしあげます。 　みなさまの暖かいご指摘は、ご質問を受け、誠心誠意対応させていただいたつもりです。 　でもでもまだまだ未熟。...

１月28日　撮影風景

8日　この方も「ごま豆腐」を買いにいらしてくださいました

ごまとうふ　毎日　大鉄釜いっぱい作っています 　でもでも～　午後1時には売り切れてしまいます　（；　；） 　毎晩遅くまで通販で出荷準備してるのに、お父さんはごまとうふ２釜炊いてるのに 　ダシも説明文もなにもかも足りなくなって、半徹夜してるのに足りません...

ちちんぷいぷいさん　の　2月2日の問合せ先にご紹介いただきました 今日のといあわせ先 ===＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 番組で紹介した“「参福のごまとうふ」に関する問い合わせ” 問い合わせ先 参福（みふく） 住所 兵庫県宝塚市清荒神3-13-27 電話...

2月2日　午後5時頃～　ｔｖ「ちちんぷいぷい」さんにて 　　　「参福　ごまとうふ」　を　ご紹介してくださいます 1月28日に取材・撮影　初荒神大祭に湧く荒神さん　共々是非ごらんください 　　「初三宝荒神大祭」1月の２７日　28日 　各日共午前8時より、大般若経転読法要。...

２００９年ラッキーカラーの方角 ２００９年のラッキーカラーはゴールド（金色）、ピンク（桃色）、イエロー（黄色）

毎年恒例の「干支の土鈴」　発売はじめました

これなぁに？

てしぼり椿油　から　椿せっけん　ができました 親戚のおばあちゃんが　大正時代から「手絞り」している　椿油から　椿石鹸を作りました。

「100円お漬物」　楽しみにしていただいてます 　我が家ではご飯に漬物　味噌汁が揃うと、まずお夕飯ほっとします。 　知人の農家さんでは、家用に作ったお野菜が食べきれなくて、余ったりしています。 　なので地元の旬のお野菜を、無添加で漬けています。 ...

お詫び申し上げます。 記　平成２０年７月２１日　 アースデーマーケット出展名：参福　みふく　／　責任者：移川　 ７月２０日に開催された「アースデイマーケット」において販売いたしました“ワラビ餅”の一部が傷んでいるとお客様よりお問い合わせを頂きました。 ...

おまたせしました　ラッキョウ漬け　販売再開です 6月に待望のラッキョウの収穫がはじまり

梅雨の晴れ間に、梅干の「青梅酢干し」をしました

今年も　梅をつけ始めました 　紀州　南光のみなべ町から、昨日待望の完熟梅60kgが送られてきました 　さっそく漬け始めました

我が家（参福）のゴマ豆腐は、主人が店舗の上の工場で作っています。 　かれこれ30年以上前には母が、参道の門日に販売していました。 　作るのは自宅の台所で、その前日深夜に作り、朝車で店舗まで運んでいたんです。 　片道30分くらいの距離でしてけれど、冬は小さな山にも雪が降...

手作り石鹸が人気です 手作り無添加石鹸販売はこちらです 　参福で販売している　この　手作り無添加石鹸は、洗顔・シャンプー・台所・洗濯など多くの場所で しかも1つの種類で使っていただけます。 　こまかな泡でやさしい使い心地なのに、洗浄力は驚くほど。 ...