お酢 夏におっす！すめっす！

参福のラッキョウは、米酢で漬けています。 灘の米酢は、灘のお酒を発酵させて造ります。 酢は、酒と同様　栄養価が高く、酢酸　コハク酸　クエン酸などさまざまな種類の酸を含んでいるそうです。 効用：疲労回復・食欲増進・殺菌・防腐・筋肉疲労の原因の乳酸の生成を防ぐ等　すばらしい働きがあるそうです。 　そんな酢ですが、直接飲むにはちょっと美味ではないですよね 　ラッキョウを食べると自然に酢も食します。 　　　ラッキョウも根のもの　にんにくと同じように　身体に力を与えてくれます。 　　　食べた後　口臭が無い点で、ラッキョウが好きです。 一日３粒　～　５粒　　　ラッキョウの酢漬けを食べて、夏を元気に楽しく過ごす為に おっすすめです！ 　P.S　防腐効果・・梅干し　かびが発生して、困ったとき、酢を梅干に入れてみてください。 　　　　梅干の味を損なわず、かびが消えます。もちろんその後天日に干して完璧を目指してください。