参福のごまとうふは・・・

当店　参福の　「ごまとうふ」は、 　たっぷりの白胡麻と　本わらび粉（２年寝かせたもの）をじっくり炊き込み練り上げ、１０度前後の室温でゆっくり時間をかけて冷やしてあります、

　このような製造法なので他店のごまとうふと違って、手作り柔らかく。とろけるようにまろやかで、まったりとした風味と弾力をつくりだしてました。 　母親が３６年前にごまとうふ屋を開業してから、ほとんど毎日自社の工場で作りつづけています。 今は母が９０歳になり、主人一人でこつこつと炊き上げています、 　是非ご賞味くださいませ。 　小分けとお徳用袋詰がありますが、どちらも日持ちは、製造日から５日と短いです。 　冷蔵庫で保存していただき、付属のタレとわさびで冷たいごまとうふをご賞味いただくか、 　暖かくして（電子レンジ）うどん・味噌汁・干ししいたけのダシであんかけ等も美味しいです。 　販売は、宝塚清荒神参道本店と、名塩サービスエリア・東京朝市アースデーマーケットでしています。 　全国に発送していますので、１箱からお求めいただけます。 ごまとうふのご注文はこちらから 宝塚清荒神　　参福　　　　電話　0797-84-5628　一同お待ちしています