梅干し２個増量中 川西阪急 ちちんぷいぷい物産展 阪急初参加記念 昔ながらの梅干し２個増量しています♪ 紀州みなべ町の中家さんの 完熟梅を赤穂のあら塩１４％でつけています シソを入れる前の白梅酢の間に一日天日干し 地元のシソをたっぷり入れ１ヶ月ほど漬け込みます 土用の暑い盛りに３日と１晩天日に干して、後はゆっくり熟成を待った梅干しです すっぱい しょっぱいけれど、身体に染み渡る活力をいただけます シソの香りにまじって、完熟梅特有の梅の香りがしています 一度ご試食にいらしてください 昔ながらの梅干し 清荒神 ごまとうふ屋 参福
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