川西阪急 梅干し 増量中

梅干し２個増量中 川西阪急　ちちんぷいぷい物産展　 阪急初参加記念　　昔ながらの梅干し２個増量しています♪ 　紀州みなべ町の中家さんの　完熟梅を赤穂のあら塩１４％でつけています 　シソを入れる前の白梅酢の間に一日天日干し 　地元のシソをたっぷり入れ１ヶ月ほど漬け込みます 　土用の暑い盛りに３日と１晩天日に干して、後はゆっくり熟成を待った梅干しです 　すっぱい　しょっぱいけれど、身体に染み渡る活力をいただけます 　シソの香りにまじって、完熟梅特有の梅の香りがしています 　一度ご試食にいらしてください 昔ながらの梅干し 　　　　　　　　　　　　　　　　　　清荒神　ごまとうふ屋　参福