米こうじ（米麹）販売開始です 2012.4.18 約1kg 1,050円（本体価格1,000です） 神戸市北区大沢町にて、親戚の米農家が作っています (同じ伯父さんが黒豆味噌と緑豆味噌（どちらも650円）も作ってます。) 元々自家製お味噌を作るために、毎年こうじを作っていてそれを塩麹用に応用しています>
米農家が作る「米こうじ」販売開始（期間限定-売り切れ後、次回販売は11月頃）1kg ￥1,050
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すべて表示そろそろ生栗がでてきましたね、 例年通り今年も、栗の渋皮煮作ります! まだ値段等決まっていませんが 栗自体が不作のため、今年はちょっと高めになりそうです。 お電話、メールにてお問合せください。 0797-84-5628 shopmaster@mifuku.org
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