今月も出店いたします - 清荒神のごまとうふ

暑い夏がやってきました。ごまとうふは栄養価が高く、あっさりとした味わいが特徴です。健康に良い食品として、多くの方に親しまれています。今回は、そんなごまとうふを使ったおすすめレシピを紹介します。

今月のおすすめレシピ

クリーミーごまダレそうめんの材料（2人分）

• そうめん：3〜4束

• ごまとうふ：１箱220ｇ

• 練りごま（白）：大さじ2

• めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ4

• 水：大さじ4

  
  

作り方

1. タレを作る

   ボウルにごまとうふを入れ、泡立て器でよく混ぜます。ミキサーを使うと、より滑らかに仕上がります。

   
   

2. 味付け

   滑らかになった豆腐に、練りごま、めんつゆ、水を加え、しっかりと混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やしておきましょう。

   
   

3. 麺を茹でる

   そうめんを規定の時間茹で、冷水でしっかり揉み洗いして水気を切ります。

   
   

4. 盛り付け

   器にそうめんを盛り、冷やしたごまダレをかけて完成です。

   
   

5. お好みで

   すりごまや大葉を添えると、さらに美味しくいただけます。

   
   

ごまとうふの魅力

ごまとうふは、健康志向の方にぴったりの食品です。栄養価が高く、さまざまな料理に活用できます。特に、暑い夏にはさっぱりとした味わいが嬉しいですね。私たちの手作りのごまとうふは、自然な味わいを大切にしています。

ふるさと納税の返礼品

私たちのごまとうふは、ふるさと納税の返礼品としても選ばれています。地域の特産品として、多くの方にご愛顧いただいています。ぜひ、お試しください。

まとめ

今月も出店いたします。清荒神の参道で、手作りのごまとうふを通じて、自然な味と安らぎを提供しています。私たちの自慢の味を、ぜひ全国に広めていきたいと考えています。お待ちしております。

お試しください　♪