滋賀県日野地方の伝統のかぶら　「日の菜」を日野地方の方から伝承されて甘酢漬けにしています。独特の香りと色の美味しいお漬物です。参福特選のお漬物をお届けします。
2022年11月14日に収穫　塩漬けはじめました。
 
日の菜漬け販売は12月初め予定です
 
わくわくします